温州ミカンやイヨカンなどの果肉を包む袋状の薄皮に、脂肪を分解したり、体内への吸収を抑える効果があることがポンジュースを製造している「えひめ飲料」(松山市)と辻田隆広愛媛大助教授(生化学)らの共同研究で9日までに分かった。
お茶に睡眠改善効果がある事が分かったり、馴染みの食品でもまだまだ知られていない事があるんですね。
消化に悪いと小さい時は薄皮を食べないようにされていましたけど、面倒くさいのでいつもそのまま食べていました。
その割には・・・
たった1つの例だけで効果を否定してはだめですね。
温州ミカンの機能性成分について